君乐宝乳业集团与法国颂味佳集团旗下西诺迪斯达成战略合作。君乐宝乳业集团供图
5月20日，第27届中国国际焙烤展在上海召开。期间，君乐宝乳业集团与法国颂味佳集团旗下西诺迪斯正式达成战略合作，携手推出中国本土稀奶油——蔻曼纯净稀奶油。
据了解，中国稀奶油市场需求旺盛，但本土供应链仍存短板。蔻曼纯净稀奶油基于君乐宝自有牧场，缩短供应链路径，以新鲜度与成本优势构建竞争壁垒，精准填补市场缺口，为企业端客户提供更专业、更高品质、更具性价比的选择。
西诺迪斯深耕中国餐饮市场多年，以700余款高品质产品及覆盖全国的供应链体系获得行业认可。本次推出的蔻曼纯净稀奶油以“洁净标签”为核心，配料只含100%生牛乳。依托君乐宝优质奶源，从草种配方到原奶加工全程标准化管理，24小时内完成原奶分离、灌装全流程，最大程度保留新鲜口感，更绵密更浓厚。产品乳脂含量高达38%，赋予其醇厚丝滑的质地与自然乳香，兼具优秀打发性与持久稳定性，可广泛应用于奶油裱花、慕斯蛋糕、高端甜品等多样化应用场景，开创38%纯净稀奶油应用新空间。
据介绍，合作前，西诺迪斯全面考察多家乳企，最终选择君乐宝，正是基于其在奶源、研发、生产及品控的全方位优势，及双方对品质与创新的追求高度契合。
君乐宝作为中国奶业领先企业之一，创新全产业链一体化与“六个世界级”模式，科学赋能牧草种植、养殖、生产全链条。自建优质奶源基地，养殖规模居行业前三；依托世界级研发中心推动产品创新研发；采用国际先进的设备与工艺，建立全链条严格质控体系保障产品安全，确保产品的高品质，为蔻曼纯净稀奶油的高品质筑牢根基。
君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华表示：“此次合作是一场品质与实力的‘双向奔赴’，助力推动中国乳品结构升级、打造乳业全球化合作新模式，更好满足高品质乳品需求。”
据永利官网悉，君乐宝乳业集团将以此次战略合作为支点，依托全产业链一体化优势与科技创新基因，持续推动本土化生产与全球经验深度融合，加速整合国际资源，以“世界级品质”诠释中国乳制品的创新高度，为全球消费者创造更纯净、更健康的中国乳品体验。（郭柯宇）
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